청담동 볼트82 스테이크하우스를 소개합니다

볼트82 스테이크 하우스 Vault+82

한남동에서 싱글몰트 위스키바로 시작한 볼트82에 다녀왔습니다.

볼트82는 청담동 패션거리 쪽에 위치하고 있습니다.

1층이 위스키고 엘레베이터를 타고 2층으로 가면 스테이크 하우스에 갈 수 있습니다. 아래 사진은 밖에서 보는 볼트82 모습. 굉장히 고급스럽죠.

연인들의 기념일에 가기에 딱 알맞는 장소라고 생각합니다.

다양한 와인들이 손님들을 기다리고 있네요. 사진 오른쪽에는 숙성되고 있는 소고기가 놓여있습니다.

고급수럽고 우아한 분위기가 참 좋았습니다.

쉐프의 옷깃처럼 꾸며진 넵킨 모습이 인상적이었어요.

특히 나이프가 굉장히 고급스러웠습니다. 음식에 사용하기 좋은 나이프와 포크라는 생각이 들었습니다.

메뉴판 느낌도 좋지요. 위 사진은 음식 전에 나온 수프입니다.

추운 날 먹기에 알맞는 온도~ 달짝지근한 수프를 먹으며 메인 음식에 대한 기대를 높여봅니다.

쉐프님이 집적 나와서 고기의 상태 등을 설명해주셨어요.

드라이에이징, 그람 설명에 이어 이 고기를 구워주신다고 하셔서 너무나 신기했어요 ㅎㅎ

드디어 나온 고기!

스테이크란 바로 이런 것이구나. 사진으로만 봐도 너무나 맛갈스러울 겁니다.

직접 한번 드셔보세요. 정말 맛있습니니다. 여기서 스테이크 드시면 다른 곳에 갈 수 없을 것입니다.

다 먹고 동전 같은 것을 받았는데, 그 정체는 바로 초콜릿.

지하 1층 Bar는 국내에서 가장 다양한 위스키를 보유하고 있다고 하네요. 1층은 점심과 저녁 모두 이용 가능하고 커피와 칵테일, 위스키 그리고 쿠바산 시가도 즐기실 수 있다고 하니 체험해보세요.

스테이크를 제대로 먹고 싶다 하시는 분들이 찾아가기 알맞은 장소라고 생각합니다.

주소

서울특별시 강남구 압구정로72길 22 (청담동 95-15)

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